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ベータグルカンは健康に役立つ成分

132 ベータグルカンは健康に役立つ成分

今話題のベータグルガンは健康に役立つ成分といわれています。

色々なベータグルガンについての発表が
アメリカや世界の大学、研究機関からされていると同時に、
今もなお研究が続けられている健康成分です。

身体の抵抗力を強くし、生まれつき持っている
免疫力を高める働きがあるのが、
このベータグルガンという成分であると考えられています。

この免疫力を高める働きを利用して、
ガンを予防したり治療したりする方法が注目されているのです。

ベータグルカンのグルガンとは、
ブドウ糖が多数結合した物質の総称で、
アルファ型とベータ型があります。

健康維持に役立つのはベータ型のほうです。

これがベータグルガンと呼ばれるもので、
グリコプロテインとも呼ばれています。

ベータグルカンは結合のパターンによって更に細分化され、
健康維持に役立つものとされているのは
ベータ1.3Dグルカンというベータグルカンです。

ちなみにセルロースと呼ばれる髪の材料になるものが、
ベータ1.4-グルカンというものです。

ベータ1.3Dグルカンは、普通単純にベータグルガンと
呼ばれているものです。

主にベータグルガンは、
舞茸、椎茸、ハナビラタケ、霊芝、アガリスクなどの
キノコ類に含まれています。

またパン酵母の細胞壁にも含まれるようです。

抗がん作用がキノコ類にあることは経験的にも
昔から言われてきたことです。

近年の研究によって、それはこのベータグルガンの存在に
よるものであるということが判明されたのです。



ベータグルカン健康役立つ成分免疫力セルロースキノコ類パン酵母抗がん作用

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タグ : ベータグルカン 健康 役立つ成分 免疫力 セルロース キノコ類 パン酵母 抗がん作用

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